Pizza luôn là món ăn mà các bé yêu thích nên cha mẹ thường xuyên mua cho con mình. Tuy nhiên, không ít cha mẹ lo lắng bởi mua pizza bên ngoài không đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Vậy, hãy lựa chọn ngay một chiếc nồi chiên không dầu để mẹ có thể tự làm bánh cho bé yêu. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách nướng pizza bằng nồi chiên không dầu các mẹ có thể tham khảo.
1. Nguyên liệu cần phải chuẩn bị
Để làm bánh Pizza bằng nồi chiên không dầu thì các mẹ cần phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như sau:
- Bột mì.
- Men nở.
- Muối, đường.
- Sữa tươi.
- Ngô ngọt.
- Dầu oliu.
- Quả dứa.
- Hành tây.
- Xúc xích.
- Phô mai bào sợi.
- Lá Oregan.
Xem thêm bài viết:
- Chia Sẻ 2 Cách Nướng Xúc Xích Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Thơm Ngon
- Những cách làm bánh bột mì bằng nồi chiên không dầu cực dễ
2. Cách nướng bánh Pizza bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng
Để có được một chiếc Pizza ngon bằng nồi chiên không dầu thì bạn cần thực hiện cách làm bằng những bước như sau:
Bước 1: Tiến hành làm đế bánh
Đế bánh là bước làm quan trọng nhất để có được một bánh pizza ngon. Để làm đế bánh bạn tiến hành cho bột, sữa không đường cùng men nở vào một tô lớn. Sau đó, trộn bột với nước ấm trong khoảng 50 - 70 độ C và tiến hành nhào cho tới khi bột thật mịn và nguyễn. Tiếp đến dùng khăn ấm đậy lên ủ bột trong khoảng 20 phút.
Cho tiếp dầu oliu, đường và muối vào bột trộn đều và tiếp tục ủ khoảng 15 phút. Sau đó, bạn nên tiếp tục cho bột ra bàn đã phủ lớp bột áo mỏng và tiến hành nhồi thêm khoảng 15 - 20 phút cho tới khi bột thật dẻo và có độ đàn hồi cực tốt.
Lúc này, hãy thoa một chút dầu oliu lên xung quanh khối bột và cho bột vào bát tiếp tục đậy khăn ẩm lên và ủ bột cho tới khi bột nở gấp đôi. Một điều bạn lưu ý là nhiệt độ càng cao thì bột nở càng nhanh nhưng bột nở chậm sẽ làm cho bánh ngon hơn.
Sau khi đã ủ bột xong thì chia bột thành các khối bằng nhau để tiến hành làm đế Pizza. Hãy dùng tay dàn bột thành hình tròn và phần rìa đến bánh nên làm dây hơn một chút. Tiếp đến là phết một chút dầu vào nồi chiên không dầu và đặt đế bánh vào. Bạn hãy nướng bánh trong khoảng 5 phút với nhiệt độ dầu trong khoảng 200 độ C. Với nướng đế bánh Pizza bạn không cần phải cho lò nướng nóng lên trước.
Bước 2: Tiến hành làm nhân Pizza
Sau khi làm đế bánh xong thì bạn tiến hành làm nhân Pizza. Làm nhân có thể tùy vào sở thích của mỗi người mà có thể cho các nguyên liệu khác nhau. Bạn có thể làm nhân bánh theo một số cách như sau: Tiến hành cho hành tây, ớt chuông, dứa cắt nhỏ và xúc xích cắt lát.
Bạn cho một lớp tương cà lên bề mặt của đế Pizza sau đó rải các nguyên liệu và cắt nhỏ lên. Tiếp đến là một lớp phô mai bào sợi và một ít lá Oregano. Cho tiếp bánh Pizza vào trong nồi chiên không dầu và nướng trong khoảng 5-10 phút là bánh sẽ chín. Lúc này, bạn có thể cho bánh ra và để bớt nóng rồi thưởng thức.
Bạn cũng có thể lựa chọn những nhân bánh khác nhau để có thể ăn. Thay vì xúc xích bạn có thể lựa chọn thịt xông khói, thịt gà hay bất cứ thực phẩm nào khác mà các bé yêu thích.
Tham khảo thêm:
- Những cách ướp cá nướng nồi chiên không dầu ngon ngất ngây
- Hướng dẫn cách rang hạt dẻ bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng
Với những chia sẻ nêu trên về cách nướng pizza bằng nồi chiên không dầu hy vọng giúp các mẹ nắm được công thức nướng bánh để làm ra món Pizza ngon chiêu đãi cả gia đình. Với nồi chiên không dầu các bà nội trợ có thể chế biến nhiều món ăn khác rất thơm ngon, bổ dưỡng giúp tiết kiệm thời gian và công sức. Hãy sắm ngay cho gia đình mình một chiếc nồi chiên không dầu tốt nhất để chế biến những món ăn hấp dẫn dành cho những người thân yêu.
